兔子兔子美式餐廳2012 耶誕大餐:美式碳烤BBQ特級豬肋排

兔子兔子美式餐廳耶誕限定~ 

【美式炭烤BBQ特級豬肋排】

滿滿一盤超豐富 營養滿分~!!!

配菜有:炸薯條配蜂蜜芥茉醬 牛排醬汁馬鈴薯泥 奶油炒磨菇花椰菜鮮蔬

肋排光看表皮的火烤咖啡色香烤色澤
就忍不住要立刻開動了!!!

用餐時 , 剛好後面一桌的漂亮女孩也點了豬肋排餐
餐一上桌她們就一直驚嘆著...

牛排醬馬鈴薯泥也好大一球

切下肋排的時後 換我驚嘆了!!! 

肉嫩到叉子一插 立刻乾乾淨淨的 骨肉分離

*0* *0* !!!哇!!! *0* *0*

 兔子為X'MAS 設計的耶誕兔小旗子
喜歡可以帶回家收藏喔^^

肋排真的很大一盤

看下面這張圖就知道了!!!

一上桌我們家吉娃娃尤達也看傻眼

太香了~

隨排餐 還附上(可樂 雪碧 紅茶 美式咖啡 雪梨茶) 無限續杯喔!!!

【美式炭烤BBQ特級豬肋排】

-NT.380-

販售限定時間: 2012 12/1~12/31 

等你來品嚐~^^/

【東區1店】 敦化南路一段160巷32號 02-8771-4073 

【東區2店】 大安路一段31巷31號 02-2778-3445 

【台中一中店】 台中市一中街117號 04-2225-1123

古古實手作簡易泰式綠咖哩 (不加水)

心血來潮 一起床就衝去超市買食材
今天的晚餐是: 泰式雞腿綠咖哩

其實這道料理真的蠻簡單的

材料準備:

1.你想加的蔬菜
2.椰奶300c.c. (建議小鋁箔包裝 做2~3人份剛剛好 )
3.鮮奶200~300c.c.
4.魚露(1 1/2大匙)
5.細砂糖或椰糖3湯匙
6.羅勒or九層塔少許
7.檸檬葉少許

(其實不加也可以 因為超市買一包雖然25元 但太大包一定用不完)

8.綠咖哩調理包

9.紅辣椒

做法:
1. 熱鍋後 先把椰奶整瓶倒入鍋內, 加入綠咖哩 邊攪勻邊炒
約5分鐘  醬汁完全融合了 放入雞腿

2.倒入300c.c.的鮮乳至雞腿被掩蓋住 稍為煮個幾分鐘 到雞肉半熟

3.放入蔬菜  魚露  糖 檸檬葉 一起燉煮 直到雞肉熟

4.最後加入紅辣椒 羅勒葉提香加綴色

 完成~^w^/

(過程水分不夠可以再加"鮮乳")
(鹹味不夠可以加"魚露"調味)
(喜歡吃比較甜的綠咖裡的話 "糖"可以多加一點)
慢慢調出自己的口味...

真的非常簡單 也超級下飯!!!
今晚飯可能要多煮一點囉~^^

緑の少女